Этот рецепт очень простой и быстрый. Его я готовлю довольно часто, практически каждые выходные. Делаю тесто в альтернативном варианте, никак в оригинальных со слоенным. Но хочу вас уверить, что такая самса ничем не отличается от оригинальной. Ингредиенты: Тесто: Начинка: Украшение: Способ приготовления: 2.Добавляем соль. Перемешать. 3.Холодное сливочное масло натираем на крупной терке. Добавляем его к нашей муке. 4.Перетираем муку с маслом. 5.Вливаем холодную воду. 6.Тесто не месим! Просто собираем его в комок...

Ароматная самса с курицей считается довольно популярным видом выпечки благодаря своему отменному вкусу и аппетитному внешнему виду. При этом она отлично насыщает организм. Такую самсу можно подать вместо хлеба в качестве дополнения к первым, вторым блюдам, всевозможным салатом. Ее можно взять с собой в дальнюю дорогу или использовать для перекуса на работе, когда нет времени на полноценный прием пищи. В Узбекистане самсу готовят, как из слоеного, так и из постного теста. В России же любят использовать именно первый вариант...