265 читали · 11 месяцев назад
Домашняя самса из слоеного теста с курицей: рецепт сочной и ароматной выпечки
Самса — это популярная восточная выпечка, завоевавшая любовь многих благодаря своей хрустящей корочке и сочной начинке. Этот рецепт самсы с курицей в слоеном тесте идеально подходит для домашнего приготовления и не требует сложных ингредиентов или особых навыков. Для теста: Для начинки: Для смазывания: В первую очередь займемся приготовлением начинки. Куриное филе следует нарезать на небольшие кусочки. Лук нужно очистить и измельчить кубиками, чеснок подавить прессом. В сковороде нагрейте масло, добавьте к нему лук и жарьте его до полупрозрачного состояния...
1583 читали · 2 года назад
Самса с курицей: тонкое слоеное тесто и обильное количество сочной начинки
Самса с курицей. Тонкое слоеное тесто и обильное количество сочной начинки, а самое главное приготовление не займёт много времени. Очень вкусно! Очень! И крайне просто! Рецепт: Для теста: Сливочное масло – 100 гр. Мука – 250 гр. Холодная вода – 100 мл Соль – 1/3ч.л Для начинки: Куринные бедра – 700гр Лук репчатый – 1 шт. Соль, перец – по вкусу Для Декора: Кунжутные семена – 1- 2 ст.л. Яичный желток – 1шт. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Просеем 250 гр муки, добавим соль, натрем на крупной терке 100 гр сливочного масла, оно должно быть не из морозилки, а из холодильника...