Треугольники из слоеного теста или самса с сыром и грибами получаются очень вкусными и мягкими. Ее можно подать и на завтрак, и на обед - например, к супу, и на ужин с салатиком. Она вкусна и в горячем, и в холодном виде. Для приготовления понадобится: На сковороде разогреть масло. Обжарить до полу-готовности измельченный лук. Добавить нарезанные грибы. Жарить на среднем огне, пока не выпарится вода. В это время натереть сыр на крупной терке. Готовые грибы остудить. Слоеное тесто раскатать не тонко - 2-2,5 мм...

Самса — распространенное у народов Средней Азии блюдо. Родиной этого восточного кушанья считают Узбекистан. Ее готовят с начинками на любой вкус, но самса с сыром — настоящее блаженство. Как приготовить самсу дома? Поговорим о технологиях и рецептах. Вода теплая — 2 стакана. Мука — 1 стакан. Соль — 1 ч. л.· Самса из слоенного теста с сыром. Имея огромное количество готовой кулинарной продукции, современные хозяйки часто пользуются дрожжевым и бездрожжевым слоеным тестом, которое продается в супермаркетах...