Известное азиатское блюдо, представляет собой пирожки из слоеного теста с различными начинками. Один из самых распространенных вариантов — самса с мясом и картошкой. На родине она продается уличными торговцами на каждом углу как в Америке хот-дог или другие варианты быстрой еды. Аппетитная самса с мясом и картошкой, посыпанная черным кунжутом Хотя, надо признать, что этот рецепт нельзя отнести к тем, которые называются «на скорую руку». Тесто раскатывается и смазывается любым жиром, а затем его надо скрутить в рулет...

Всем привет! Осталась у меня сегодня четвертушка кочана молодой капусты и немного фарша от запеканки. Как раз то, что надо. Ибо давно хотела попробовать стейк из молодой капусты в духовке. Рецепт этот давно гуляет по всемирной паутине... Вот сегодня у меня всё сошлось.  ▪️Капусту порезала на такие полустейки, потому что она была не целая... ▪️Растопила кусочек сливочного масла и добавила к нему паприку, соль, перец чёрный и чеснок сушёный.  ▪️Этой смесью смазала капусту...