Самса — изумительная узбекская выпечка, которую любят абсолютно все. Самса приготовленная по этому рецепту, получается очень слоеная и воздушная, готовить ее можно с разной начинкой. Рецепт приготовление самсы. Ингредиенты: Тесто: -3 ст муки -1 яйцо -100 гр сливочного масла -200 мл воды -0,5 чайной ложки соли -растительное масло Начинка: -тыква -1 лук -Примечание: начинка может быть любой, мясо, овощи, сыр, яблоки. То, что вам больше нравится. Приготовление: -Возьмите 1 стакан горячей воды, вылейте его в миску и положите туда сливочное масло...

Настоящая узбекская самса – блюдо, которое готовится в тандыре. Я рекомендую попробовать его всем любителям азиатской кухни. Существует множество рецептов приготовления самсы, а отведать ее можно в придорожных кафе России и Узбекистана. Но те, кто знают, как ее правильно приготовить в тандыре, смогут побаловать себя и своих гостей этим вкусным угощением в любой день в любом уголке земного шара! Список продуктов: 450 гр. говядины; 450 гр. куриного мяса; 5 шт. луковиц; соль и черный молотый перец; 700-750 гр...