Этот рецепт очень простой и быстрый. Его я готовлю довольно часто, практически каждые выходные. Делаю тесто в альтернативном варианте, никак в оригинальных со слоенным. Но хочу вас уверить, что такая самса ничем не отличается от оригинальной. Ингредиенты: Тесто: Начинка: Украшение: Способ приготовления: 2.Добавляем соль. Перемешать. 3.Холодное сливочное масло натираем на крупной терке. Добавляем его к нашей муке. 4.Перетираем муку с маслом. 5.Вливаем холодную воду. 6.Тесто не месим! Просто собираем его в комок...

Нам понадобится готовое слоеное тесто Тесто нарезать на одинаковые квадратики,каждый квадратик раскатать толщиной по 2мм. Приготовим начинку:куриное филе перекрутить на мясорубке на фарш или по желанию нарезать филе маленькими кусочками ,тыкву и лук мелко нарезать и добавить к фаршу ,также добавить сливочное масло и начинку перемешать. 600гр куриного филе ,300гр тыква,300гр лук,60 гр сливочное масло. Затем в приготовленную начинку...