6785 читали · 6 лет назад
Самса из слоеного теста с сыром
Самсой называют небольшие пирожки из слоеного бездрожжевого теста в форме треугольника с начинкой. Считается, что впервые самсу из слоеного теста с сыром, рецепт которой вы найдете в нашей статье, впервые приготовили в одной из азиатских стран. Сегодня эти чудо-пирожки готовят по всему миру с большим удовольствием. В качестве сырной начинки в классическом рецепте используется сулугуни, но за неимением этого вида сыра можно использовать любой сыр, который вам нравится. Пошаговая инструкция по приготовлению...
Самса с бараниной из покупного слоёного теста
Ленивый вариант самсы из баранины, с использованием готового слоеного теста. Ингредиенты: Слоёное бездрожжевое тесто , Баранина, Свиное сало , Репчатый лук, Соль, перец , Яйцо куриное (желток), Кунжут для посыпки, Зира по желанию Способ приготовления: Мясо и сало нарезать маленькими кубиками. Репчатый лук порезать полукольцами или четверть кольцами. Пассеровать в сковороде до мягкости на масле, но не зажаривать. Немного остудить и добавить в мясо...