Как приготовить самосы? Весь секрет этой выпечки заключается в замешивании теста. А сделать все правильно нам поможет пошаговый рецепт. Это интересно! Самосы встречаются не только в индийской кухне, но и в крымской, а также узбекской. Состав: Внимание! Классический индийский рецепт приготовления самосов предполагает добавление молотого перчика Чили в начинку...

Индийская самоса ИНГРЕДИЕНТЫ 1 стакан муки 2 ст. л. манной крупы

Самосы — это такие опупительно вкусные овощные пирожки из индийской кухни. Если тебя не пугает перспектива закупиться специями, то поверь, все остальное из нашего рецепта у тебя выйдет на раз-два. Ингредиенты на 4 порции: 1. Свари отдельно картошку и зеленый горошек. Чтобы поскорее их остудить — опусти в холодную воду. Картошку впоследствии надо будет размять в грубое пюре. 2. В большой миске смешай муку с водой и замеси крутое тесто. 3. Порежь перцы и собери все специи под рукой. Сейчас ты их будешь обжаривать...