Все мы знаем, что индийская кухня неповторима и аутентична. Индия подарила миру несметное количество вкуснейших блюд, например, это – самосы с фруктами. Рецепт самосов абсолютно прост, но вкус невозможно забыть. Состав: • Сливочное масло - 2 ложки • Сахар – 5 ложки • 2 яблока • Специи по вкусу • Мука пшеничная – 1 стакан • Изюм – четверть стакана Способ приготовления: Для шести порций. Для теста индусы не используют яйца. Для того чтобы приготовить тесто, нужно просеять муку, чуточку подсолить, добавить воды...

Самоса — это жареные пирожки с начинкой. Самоса обрела популярность в Индии начиная с XIII века, в них используется начинка пряный картофель, лук, горох, чечевица, мясо, курица. А вот Крымские самосы готовятся с фруктовыми начинками (сезонные ягоды и фрукты, зимой можно использовать в качестве наполнителя мандарин с апельсином, бананом и корицей). Я сегодня покажу Самосы с клубникой и бананом. Это вкуснейшее хрустящее тесто и много сочной начинки. Ингредиенты Для теста на 12 самосов: 400 г Пшеничная...