Сосиски из куриного филе Такие сосиски можно заготовить и впрок, а доставать из морозилки по мере необходимости и в нужном вам количестве. Ингредиенты: куриное филе – 2шт.

Всем привет! Сегодня готовлю вот такие вот домашние сосиски и сардельки из обычных куриных окорочков. Магазинные не идут ни в какое сравнение с натуральными, приготовленными собственными руками сосисками и сардельками, да и выходят они совсем недорогими. Список ингредиентов, а также видео-рецепт Вы найдете в конце данной статьи. Предварительно я взял окорочка, отделил мясо от костей, нарезал полосками и немного подморозил в морозилке. Далее перекручиваю мясо на мясорубке с самой мелкой решеткой...