В интернете просто море споров, касающихся самогона на овощах. С одной стороны, такая основа позволяет хорошо снизить цену. С другой — куча негатива в отношении вкуса, а особенно запаха. Кабачки, мороженная картошка, капуста — многое сам пробовал, идёт только на ректификат. А запах от барды такой, что потом два дня помещение проветривал 😭. Не, выход от овощей — вполне приличный, 10–12% (те, кто пишет, что максимум 5%, наверное, просто забыли о ферментах). Пена может быть, осветлять брагу обязательно...

Для того что бы выгнать самогон, используются различные продукты. Брага на горохе используется для получения домашнего напитка без резкого запаха и с необычным вкусом. Для получения качественного сусла следует соблюдать правильные пропорции, от которых зависит процесс брожения...