Доброго времени суток, друзья! Многие самогонщики сталкиваются с опалесценцией при разбавлении самогона с водой. Особенно это характерно для зерновых и фруктовых дистиллятов. Сахарный у меня допустим, ни разу не мутнел. Я сейчас не буду разбирать все случаи, такие как брызгоунос, грязная посуда, жесткая вода и т.д. Так как хороший самогонщик этого не допустит.. Ну вот, вы все соблюдаете, разбавляете, а все равно наш напиток мутнеет. В большинстве случаев, это происходит из-за наличия сивушных масел, молекулы воды соединяясь с маслами образуют мутную взвесь...

Не я конечно придумал осветлять брагу перед выгонкой самогона. Вроде бы это придумали историки. Говорят, что так было уже не одну сотню лет. Так для чего это нужно, как это работает, и конечно как брагу осветлять, если вы захотите сделать также. Об этом мы сегодня поговорим. Это вообще интересный вопрос - обсуждаем. Кстати! А вы когда-нибудь задумывались что такое брожение браги для самогона и как происходит сам процесс? Я не стану рассказывать про процесс брожения, где колонии (штаммы) грибов -...