Не все люди любят использовать магазинные дрожжи. Некоторые предпочитают делать на пшенице, другие ждут когда брожение начнется само по себе. Тут кроется один момент - брага может закиснуть или появиться плесень. Для того чтобы этого не произошло, нужно быть уверенным в своих домашних дрожжах, которые вы получили и добавляете для брожения. Вот для этого эта закваска и нужна. На такой закваске можно делать не только самогон, но и вино. Причем хранится она может весь сезон без проблем в холодильнике...

Опытные самогонщики с уверенностью скажут, что самогон на пшеничной браге в разы лучше, чем на привычной сахарной. Но такой рецепт требует гораздо больших затрат времени и приложенных усилий. Технология сама по себе не сложная, каждый желающий может поставить самогон из пшеницы в домашних условиях. От выбранного сырья (зерновой культуры) зависит вкус будущего напитка. Из пшеницы получится мягкий на вкус самогон, о нём и разных рецептурах приготовления пойдет речь в статье. Самогон на пшенице без...