Польза и вред чабреца были широко известны и ценились у древних славян, растение применялось языческими знахарями, его использовали в качестве даров Богам в Греции. В народе растение называют богородской травой, сегодня ей окуривают жилые и промышленные помещения для защиты хозяйства от бед и болезней. И конечно, природного лекаря с удовольствием применяют в кулинарии, как ароматную специю. Чабрец широко известны в кулинарии. Растение применяется в качестве специи для заправки блюд из рыбы, мяса и птицы...

Все хорошо в меру — самогон: польза и вред для организма Когда мне говорят винодел, я представляю эксперта по вину или владельца виноградников. А при слове самогонщик, перед глазами возникает спившийся, неопрятный человек. А ведь так было не всегда. До XVI века на Руси зажиточные семьи варили хмельные напитки. Каждая семья имела собственный рецепт, который держался в строгой тайне. За качество алкогольных напитков тогда отвечали. Потом все обесценилось. Самогон стал напитком бедняков. Сейчас делаются первые шаги к производству качественного самогона...