Приготовить в домашних условиях самогон из яблок не составит труда, особенно если есть собственный сад, дающий хороший урожай. Часто после всех заготовок на зиму остается много хороших плодов, которые и пускают на закваску для затворения браги. Чтобы продукт получился качественным с приятным ароматом, необходимо соблюдать определенные требования и учитывать нюансы приготовления. Яблочный самогон – подготовка сырья Большое значение имеет не только соблюдение инструкции, но и правильно подобранные ингредиенты...

Решив испробовать в деле рецепт браги для самогона из яблок, нужно знать принцип его производства: дрожжи, помещенные в яблочный сок, поглощают сахарозу, глюкозу и фруктозу (фруктовый сахар), содержащиеся в яблоках, выделяя углекислый газ и спирт. Брага из яблок, которую вы сделаете и не будете перегонять, называется сидром. Самогон из яблок, который получится в результате перегонки браги, называется кальвадос. Самогон из яблок — очень часто используется в рецептах домашних настоек. Итак, рецепт...