Обычно спелый гранат редко применяется в производстве настоек, наливок, вина по причине высокой затратности финансово и тяжелой трудоемкости. Фрукт этот сезонный, а потому и готовить напитки из него рациональнее всего в октябре-ноябре. Но можно купить его заранее, вынуть зерна и заморозить. После разморозки они отлично сохраняют свои свойства. Применяется только лишь сок спелых, а лучше переспевших плодов. Поскольку в них максимальное содержание сахара. Это и есть ответ на вопрос - можно ли настоять самогон на гранате...

Домашний алкогольный продукт на гранате любим самогонщиками за красивый яркий рубиновый цвет, за приятный вкус и тонкий фруктовый аромат. Часто в подобные настойки для вкуса и аромата добавляют и другие ингредиенты. Вот два простых рецепта очень вкусных напитков. Гранатовая "водка" с корицей. Нам потребуется: Готовим. Покупаем гранаты и чистим их. Откладываем 100 грамм зёрен, из остальных получаем сок. Сок, зерна, корицу и декстрозу отправляем в емкость для настаивания. Заливаем самогоном . Герметично закрываем и убираем на 2-3 недели в темное место...