Рецепт и правда очень вкусной настойки на фундуке. Можно долго перечислять все мыслимые и немыслимые полезные свойства этого ореха. О пользе для суставов и пищеварительной системы. Но этого делать я не собираюсь. Глупо перечислять все это, когда делаешь настойку, как украшение для застолий, чтобы все попробовали ее замечательный вкус. Конечно, стоит помнить, настойку нельзя употреблять в больший дозах. Но порадовать гостей стопкой другой вкусного напитка будет не лишним.😉 Существуют легенды, что Иван Грозный на каждом застолье выпивал стопку- другую ...

Самогон на фундуке с изюмом Главное для создания вкусной и ароматной настойки отобрать только зрелые плоды без затхлости. Это относится и к орехам и к изюму. Ингредиенты: самогон – 1 л. 40 - 45° фундук – 50 гр. (без скорлупы) изюм – 15 шт. мёд или сахар по вкусу. Рецепт приготовления: Фундук промыть и подсушить в духовке при t - 100 С° несколько минут, до появления орехового аромата. Главное не пережарить, иначе настойка будет испорчена. Изюм слегка поджарить на сковородке, тут тоже главное условие - не переборщить...