Фейхоа – экзотический фрукт, встречающийся в нашей местности не так часто. Тем не менее, он может стать прекрасной основой для рецептов браги для самогона. Вкусовые особенности фейхоа весьма необычны. Каждый, кто пробует его, отмечает собственные вкусовые характеристики. Если их обобщить, можно заключить, что фейхоа напоминает нечто среднее между клубникой и киви, проскакивают также сладкие нотки сочного ананаса. Что касается выбора фруктов, то они должны быть спелые или даже переспевшие. Кстати,...

Наш сентябрьский урожай напитков дошёл до экзотики – фейхоа. Не самый популярный ингредиент для домашнего алкоголя, но определённо заслуживающий внимания. Сегодня мы расскажем, как правильно выбрать его в магазине, какими свойствами он обладает. Как выбрать фейхоа? Если у вас нет своих урожаев, то шагаем в магазин: 1. Цвет свежего фейхоа – ярко-зелёный, коричневых пятен или повреждений быть не должно. 2. Твёрдость. Плод должен быть упругим. Если слишком мягкий – это признак переспелости. Слишком...

Фейхоа давно уже не экзотика. По осени продается практически на каждом углу. По крайней мере (я живу в Питере) у нас это именно так. Вкус у данного плода очень специфический. Я не знаю ни одного человека, который ест данный фрукт, как яблоки. Обычно из нее делают варенье, компоты или протирают с сахаром. Но, как раз этот специфический вкус и аромат отлично переносится на алкогольную основу. А в сочетании с грушей вкус ее станет просто супер! При приготовлении такой настойки можно положить и другие дополнительные компоненты по вашему вкусу : вишню, малину, яблоки ...