Наверное, это универсальный гарнир. Мне сложно назвать какое-нибудь блюдо из мяса и рыбы, к которому пюре не подошло бы. И вроде сложно представить более простое блюдо, но есть пара секретов, которые значительно улучшат его вкус. Привет :) Прежде всего, речь идет о мускатном орехе. Во-вторых – никакой воды в пюре быть не должно. Чтобы приготовить самое вкусное пюре, нам понадобится: - Отварной картофель - Соль - Мускатный орех - Зеленый лук - Сливочное масло - Молоко - Мялка и венчик Когда картофель сварился, нужно слить всю воду...

Картофельное пюре — один из самых любимых и распространенных гарниров в российских семьях. Это блюдо пользуется огромной популярностью не только в нашей стране, но и за ее пределами. Несмотря на популярность картофельного пюре многие хозяйки допускают ошибки при его приготовлении, из-за чего блюдо получается не таким вкусным и ароматным, как хотелось бы. Сегодня я научу желающих готовить самое вкусное картофельное пюре, достаточно придерживаться пяти простых правил. Но сначала хочу поделиться...

Любите картофельное пюре, но оно не всегда получается вкусным? Открываем все секреты приготовления этого блюда, зная их, картофельное пюре всегда будет получаться очень вкусным, нежным и воздушным. Для начала разберемся, какой сорт картофеля необходим для приготовления пюре? Чтобы картофельное пюре всегда получалось нежной консистенции и без комков необходимо выбирать сорт более крахмалистого картофеля, в нем мякоть светлая и кожура светло-коричневая. Сорт картофеля с красной кожурой для пюре не годится, он более подходит для супов...