У масел высокая калорийность, достигающая 9 ккал на 1 г. В малом количестве вреда для фигуры от него не будет, но думать лучше не об этом, а о том, какую пользу организму приносит каждая порция — благодаря содержанию в этих продуктах витаминов, антиоксидантов и ненасыщенных жирных кислот...

Наши традиции питания сложились так, что сливочное масло заняло почетное место в рецептуре русских блюд. Его применяют повсеместно: как для выпечки, жарки, так и для добавления в готовые горячие блюда и холодные закуски. Но вечные спутники потребления этого жирного и очень калорийного продукта –холестерин, а это значит проблемы с сердцем и сосудами, излишний вес, плохая кожа. Есть над чем задуматься. Чем же его можно заменить? Не так давно на рынке появилось Масло Диетическое жирностью 53%, а не 82%...