Ищете идеальное тесто для вареников и пельменей? Попробуйте рецепт на кислом молоке без яиц. Тесто действительно выходит нежным, а вареники и пельмени получаются наивкуснейшими. Только учтите, варить изделия...

Это самое простое, но очень пластичное и нежное тесто, которое никогда не рвется, какую бы начинку вы не положили. Самое идеальное тесто из всех возможных. Делюсь рецептом вкусного и прекрасного теста. На видео также есть и рецепт вареников с творогом из этого теста. Рецепт теста для пельменей и вареников Ингредиенты: Процесс приготовления: 1. Насыпаем в чашку 1/3 всей муки (это примерно 150г). 2. 1/3 от всей воды (60 мл) доводим до кипения, добавляем в тесто и быстро-быстро размешиваем вилкой, чтобы кипяток проник в муку как можно быстрее...