Что для одних кулинарные приключения, для других освященные веками традиции Если вы любитель приколов, гурман-авантюрист или ищете какое-нибудь новое дразнящее этническое блюдо, которое можно подать гостям и которое выходит далеко за рамки обычного ужина, вот некоторые из печально известных “Надеюсь, мне никогда не подадут ...” блюд и способы их приготовления со всего мира. 1. Этот сыр настолько отвратительный, что его объявили вне закона… Касу Марзу, сыр пекорино и фирменное блюдо Сардинии, уверенно лидирует среди самых отвратительных сыров мира...

Французская кухня имеет во всем мире репутацию если не экзотической, то как минимум подходящей далеко не каждому. Не все из нас сходят с ума от каштанов, любят кушать живых устриц и готовы грызть лягушачьи лапки (хотя все и говорят, что на вкус они не отличаются от обычной курицы!). Но настоящий французский рекордсмен по неоднозначности — ортолан, блюдо, которое точно не станет есть ни один нормальный человек. Предупреждаем: прочитав рецепт его приготовления, вы можете на пару часов потерять аппетит — настолько этот рецепт омерзителен...