Вообще-то мы ехали на пикник к водопаду. В багажнике уложены мангал, мясо, овощи, домашнее белое вино, в общем, все необходимое! А ехали мы из Цхалтубо по цагерскому ущелью мимо села Окуреши.
И, естественно, я не мог не остановиться, чтобы показать как зреет виноград сорта Усахелаури и в очередной раз рассказать друзьям о нем. Если перевести это слово Усахелаури, то оно значит "безымянный". Так 8000 лет назад назвали виноград найденный в лесах на склонах таинственной горы Хвамли в регионе Лечхуми, что в Западной Грузии...
Множество экскурсий в Грузии проходит с включением в программу дегустации вин. И на таких экскурсиях или просто от местных гидов можно услышать, что в Грузии есть вино, которое является настоящим эксклюзивом. Впервые я это услышал во время поездки в Кахетию, сначала от гида, а потом и от одного из владельцев винодельни. Как ни странно, в этой винодельне самого дорого грузинского вина в наличии не оказалось. Но Хванквара тоже пробудила во мне винного гурмана, его ранее не замечал за собой Затем,...