Один из вариантов быстрых ужинов, отлично подойдет для тех, кто худеет. Ингредиенты: - филе пангасиуса — 600 гр - лимон - соль, перец, специи к рыбе Приготовление: Пангасиус моем, хорошо обсушиваем, солим, перчим, добавляем специи, половинку сока лимона. Разрезаем на порции. Выкладываем на противень, застеленный фольгой и ставим запекаться в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 15 минут...

Наверняка почти все знакомы с нежной и сочной рыбкой пангасиус. Из этой рыбы можно приготовить много различных вкусных блюд. Но я вам предлагаю приготовить филе пангасиуса в кляре. Благодаря кляру, рыба получается еще более нежной,мягкой и сохраняет всю свою сочность. Филе пангасиуса в кляре Нужно учитывать,что приготовив пангасиус в кляре, вы получите весьма калорийное блюдо. Ведь при жарки кляр впитывает в себя большое количество масла. И даже,если вы положите обжаренную рыбу на салфетку для удаления лишнего масла,все равно большая часть останется в рыбе...