Sambuca – известный итальянский ликер, чей терпкий сладкий вкус с нотами аниса покорил даже Фрэнка Синатру. Разберемся, как правильно пить самбуку, что она собой представляет и как ее делают. Где и как появилась самбука Происхождение названия sambuca точно неизвестно, но есть много разных предположений. Одно из самых распространенных объясняет, что слово произошло от латинского «sambuco», то есть «бузина», которую иногда добавляют в рецепт. По другой версии, предком этого ликера был арабский анисовый напиток zammut, и слово со временем трансформировалось в привычное нам «самбука»...

Interfax-Russia.ru — Обжигающая и освежающая одновременно самбука – напиток для ценителей ликеров, популярная за счет того, что ее точный рецепт по сей день хранится в тайне. Какая самбука на вкус, как правильно ее пить и с чем сочетать? Самбука – плотный, в основном бесцветный ликер с ароматом аниса, специй и трав. Этот напиток достаточно крепкий – от 38% до 42% алкоголя. В средние века сарацины (кочевое племя бедуинов, жившее вдоль границ Сирии) привезли в Рим напиток на основе аниса, который употреблялся как лекарственное средство...