Самбука – итальянский (иногда испанский) ликёр с характерным анисовым ароматом. Дополнительные ингредиенты также встречаются (в основном, бузина), поэтому иногда мы могли видеть самбуку разных цветов. Средняя крепость ликёра – 38-42 градуса. Название ликёр имеет схожее с названием чёрной бузины – Sambucus nigra. Но производители самбуки говорят, что названия не имеют отношения друг к другу. В связи с этим существуют несколько версий, почему ликёр называется «самбука»: 1. Анис, основной ингредиент, на арабском пишется «zammut»...

Здравствуйте, уважаемые самогонщики и сочувствующие товарищи! Давненько не писал статей на тему самогоноварения. Все больше о путешествиях, в последнее время. Решил сегодня поделиться рецептом самбуки. На своем канале я описываю рецепты, взятые на просторах Интернета. Но, только те, которые я сам неоднократно опробовал и испытал. Только те, которые продегустировали мои друзья и знакомые. И, за которые не будет стыдно.)) За этот рецепт самбуки стыдно, однозначно, не будет. Более того, я думаю, что...