Самбука|Рецепт самбуки в домашних условиях|Рецепт облагораживания самогона
САМБУКА: почему её лучше пить после еды и другие ответы про популярный сладкий ликер из Италии
Что такое самбука? Самбука – это итальянский ликёр крепостью 38-42%, основным ингредиентом которого является анис. Хотя она считается традиционным итальянским алкоголем, её история началась сравнительно недавно – в XIX веке. Существует три версии происхождения слова «самбука». Первая – от латинского слова, означающего бузинную ягоду. Такая ягода действительно может входить в состав самбуки, но не всегда. Вторая версия в том, что «самбука» произошла от «заммута», арабского анисового напитка, который импортировали в итальянском порту Чивитавеккья (кстати, самбуку изобрели там же)...
Как правильно пить самбуку?
Самбука - это итальянский ликер высокого качества и относится к крепкой алкогольной продукции. Напиток выполняется из пшеничного спирта, смикшированного с сахаром, звездчатого аниса, а также с применением ароматических трав. Именно итальянцы знают, как правильно пить самбуку и делают это с особенной изысканностью.
Многие знают, чтобы насладиться ее пряным и терпким вкусом, необходимо для начала поджечь напиток. Однако это не единственный нюанс, который нужно учесть. Чтобы приобщиться к итальянцам, необходимо налить самбуку в бокал, предназначенный для коньяка...