Всем доброго времени суток! На вид это растение шикарное. Толстые полые стволы, крупные зелёные листья. Метёлки соцветий с беловатыми мелкими цветами красиво смотрятся на фоне яркой зелени. Сибирский бамбук (или горец сахалинский) - многолетник. В высоту достигает до 5 метров. Стебель его напоминает бамбук или тростник. Весной и осенью стебли этого растения можно использовать для растопки печи или камина. Вспыхивают моментально. Лично проверяла. В дикой природе растёт на горных склонах или около рек на Японских и Курильских островах, Сахалине и Дальнем Востоке...

Начался сезон роста молодого бамбука. У кого он есть, тот не знает своего счастья. Ведь из него можно готовить разные деликатесы, а также делать запасы на зиму. Про один рецепт заготовки бамбука сейчас все расскажу и покажу. Для начала бамбук собираем и очищаем от верхнего слоя кожуры. Сам по себе бамбук нежный и мягкий. Листаем👇. Очищенный бамбук сортируем, как будем закручивать. Молодые побеги - кончики - отрезаем и откладываем в отдельную посуду. Продолжение бамбука нарезаем кольцами, как на фото👆...