Самбука – ликер, популярный среди молодежи. Она вкусная, ритуал пития очень зрелищный, поэтому напиток является незаменимым атрибутом современных вечеринок. Родина самбуки – Италия. Этот крепкий ликер (38-42%) обладает вкусом и ароматом аниса. Готовят его из таких ингредиентов, как пшеничный спирт, сахар, анис, вытяжки из цветов и ягод бузины. Кроме того, используется еще целый набор трав, состав которого держится в секрете. Прежде чем выпить самбуку, ее поджигают. Красивое голубое пламя и анисовый аромат – главные достоинства этого напитка...

Производство Самбука, или, как её ласково называют итальянцы, «самбучина», является традиционным итальянским ликёром. Почему напиток называется именно так, никто точно не знает, однако есть предположения, что слово произошло от латинского слова sambucus, что означает «бузина»...