Яблочная самбука
Самбук яблочный Ингредиенты: Яблоки: 4 штуки Яичные белки: 2 штуки Сахарный песок: 100 грамм Приготовление: Подготовьте яблоки: вымойте, обсушите и очистите их. Нарежьте яблоки на кусочки и положите в кастрюлю. Добавьте немного воды и три ложки сахара, затем тушите на медленном огне до мягкости. Растворите желатин в холодной кипяченой воде и дайте ему набухнуть. После набухания, но не доводя до кипения, охладите желатин до комнатной температуры. Добавьте оставшийся сахар к яблокам...