Если ваше сердце замирает от радости, когда шарм ароматов наполняет кухню, и постные овощи превращаются в райское лакомство – самосы с овощами станут вашими любимыми экспериментами. Не бойтесь добавлять к себе этот рецепт. Ведь каждая самоса рассказывает историю, меняет обыденность на праздник вкуса и уютного вечера. Перейдите на новый уровень кулинарного мастерства с домашними самосами и откройте для себя новые горизонты в этом удивительном искусстве. Сделайте свой следующий ужин не просто приемом пищи, а путешествием в мир индийских специй и удивительных ароматов...

Самоса — это жареные пирожки с начинкой. Самоса обрела популярность в Индии начиная с XIII века, в них используется начинка пряный картофель, лук, горох, чечевица, мясо, курица. А вот Крымские самосы готовятся с фруктовыми начинками (сезонные ягоды и фрукты, зимой можно использовать в качестве наполнителя мандарин с апельсином, бананом и корицей). Я сегодня покажу Самосы с клубникой и бананом. Это вкуснейшее хрустящее тесто и много сочной начинки. Ингредиенты Для теста на 12 самосов: 400 г Пшеничная...