8100 читали · 4 года назад
Какую рыбу лучше жарить на сковороде
Один из самых популярных способов приготовления рыбы – это жарка. Все любят жареную рыбу и тот приятный аромат, который она источает. Но какая же рыба является идеальной для приготовления в жареном виде? Лучшие виды рыбы для жарки Из речной рыбы: щука, речная форель , карась, окунь , сом, плотва...
115,7 тыс читали · 5 лет назад
Как я вкусно жарю морскую рыбу (хек, минтай), чтобы рыба получилась не сухая, а сочная и ароматная от специй?
Этим способом рыба 🐟 хоть и жареная, получается сочная, с приятным, легким ароматом специй, в общем, очень вкусная. Рецепт из разряда: просто, быстро и вкусно, поэтому частенько им пользуюсь. Этот нежный, супер влажный заливной пирог с ягодами просто тает во рту Рыбу моем, обрезаем плавники и убираем внутри всё лишнее. Режем рыбу на порционные куски. Смешиваем в чаше все ингредиенты, заявленные для маринада. Обмазываем рыбу этим маринадом и оставляем хотя бы на час. В таком виде рыба может храниться в холодильнике 2-3 дня...