Индийская кухня – это удивительное сочетание пряностей, трав и необычных вкусов. Она знаменита своим разнообразием, богатством ароматов и уникальными методами приготовления. Индийская кухня – не просто еда. Это настоящее искусство, сочетающее в себе традиции, культуру и философию питания. И сегодня мы расскажем про 10 блюд, которые стоит приготовить! Главная особенность индийской кухни – это использование специй. Куркума, кардамон, кориандр, тмин, гвоздика, гарам масала и асафетида – лишь малая часть специй, которые делают индийские блюда такими насыщенными и ароматными...

Индийская кухня популярна во всем мире, так как славится многообразием вкусов и невероятными ароматами. Блюда этой страны основаны на древних рецептах и традициях, включающих множество полезных специй, пряностей. Самые популярные кулинарные шедевры готовят в большинстве ресторанов и домов Индии. Дал Густой суп дал готовят из разных видов бобовых с добавлением ароматных специй. В него также нарезают лук, помидоры, чеснок. Добавляют куркуму, асафетиду, тмин и другие специи по вкусу. Часто суп готовят с кокосовым молоком и соком лимона, которые дарят ему сливочную консистенцию...