Икра, это источник белка, этот белок состоит из "дефицитных" аминокислот, а еще уймы минералов, витаминов и жирных кислот. Но как часто бывает, самое полезное не значит самое вкусное. "Вкусно" не значит "полезно", не надо путать. Посмотрим какая икра содержит, больше всего полезных веществ: 15). Икра воблы. Пищевая ценность на 100 грамм: Калорийность - 142 ккал, Белки - 23,9 грамм, Жиры - 5,1 грамм. Витамины и минералы(в 100 граммах, в процентах от суточной нормы потребления): Натрий, Na - 357,3%, Сера, S - 23,9%, Хлор, Cl - 311,4%...

Икра рыбы — продукт дорогой и поэтому многим не по карману. Регулярное употребление икры заметно обогащает наш организм витаминами и микроэлементами. Но существует много видов икры. Добывают черную, красную и щучью икру, но какая же из них самая полезная? Давайте разберемся вместе и посмотрим, что говорят эксперты. Икра — что общего в полезных свойствах? Любая икра — это полезный для здоровья продукт. Хотя для некоторых людей может быть и аллергенным продуктом из-за индивидуальных особенностей организма...

Для многих из нас красная икра это просто красная икра. Есть еще черная. Большинство так и воспринимают. Два вида икры: красная и черная. Но красная икра бывает от разных рыб и свойства, соответственно, имеет разные. В статье рассмотрим как определить не из заморозки ли сделана икра и чем отличаются разные виды икринок. Здравствуйте, дорогие читатели ПОДСЛУШАНО СЕКРЕТЫ РЫБОЛОВА. Подписывайтесь, коллеги. Поддержите канал. Самые маленькие Самые маленькие икринки принадлежат форели. Их диаметр может достигать 2-3 мм...

Икра в России всегда была очень популярна. «Да, впрочем, одна ли уха?! а осетровый янтарный балык? а тающая провесная белорыбица? а икра банкетная, салфеточная и зернистая?» — говорил герой одного из произведений Салтыкова-Щедрина. В наши дни востребованность красной и черной икры чаще всего возрастает перед новогодними праздниками. Красная и черная икра — источник витаминов, она остается абсолютным чемпионом по содержанию омега-3 жиров (самое большое количество этих веществ присутствует в икре, рыбе, а также в морепродуктах)...