Вы ведь знаете, что сладкое можно есть только в определенное время? Одни диетологи говорят, что в первой половине дня. Другие – что во второй, во временное окно с 15:30 до 17:00. Но я знаю десерт, который можно есть в любое время суток без зазрения совести! Заинтригованы? Встречайте восхитительное низкокалорийное суфле из ряженки! Немного из истории суфле Когда суфле только появилось на свет, это было несладкое блюдо. Его подавали на знатных приемах и балах. Но в 18 веке у суфле появилась сладкая, десертная версия...

Кисломолочные напитки являются неотъемлемой частью рациона для многих. Кто-то привык покупать йогурты и сметану, кефир или снежок, но в нашей статье сегодня речь пойдет о ряженке. Расскажем, чем она полезна и отличается от остальных кисломолочных продуктов. Из этой статьи вы узнаете: Ряженка – это кисломолочный продукт, который готовится на основе топленого молока, в которое для сквашивания добавляют термофильные молочнокислые бактерии ‒ стрептококки и некоторые виды болгарской палочки. Процесс сквашивания происходит от трех до шести часов...