Желаете узнать что такое «свиной сыр» и при чем здесь потроха и головизна. Почему блюдо из этих продуктов ценится у народов Европы на вес золота. Зачем остеопаты и хирурги рекомендуют готовить такую еду и обязательно вводить в рацион детей и взрослых. А еще, ознакомится с отличным рецептом, и приготовить по нему самое вкусное и очень доступное блюдо, загляните на страничку, уверена вам понравится 👍 Сальтисон - близкий родственник другого отменного кушанья из потрохов и головизны Зельца. Принцип...

Друзья Всем привет. Сегодня расскажу как приготовить прессованное мясо или сальтисон из свиных рулек. Моей семье очень нравиться этот рецепт, думаю зайдет и Вам. Поехали!!! Сразу скажу готовьте много, так как улетает со стола быстро. Когда мне нужно приготовить много, всегда помогают казаны. Сегодня использовать буду на 16 литров. Ингредиенты достаточно простые: Свиные рульки 4шт Соль Вода Лавровый лист Перец горошком Лук Морковь Чеснок Черный молотый перец Свиные рульки я предварительно обжог, тем самым избавился от лишних волосков...