Сальтисон из свиной рульки отличное блюдо и на праздничный стол и для повседневной еды. Это совсем недорого, зато очень вкусно и сытно. Проблем в готовке такого сальтисона минимум, а результат отменный. Следует попробовать приготовить и вам очень понравится. Сальтисон, у которого много названий, относится к польской, чешской, украинской и белорусской кухням. Готовить такой деликатес можно из разных видов мяса, а также субпродуктов (лёгкие, печень, почки, сердце и т.д.). Этот сальтисон легко и просто можно приготовить в домашних условиях и он получится гораздо вкуснее и полезнее магазинного...

Да, это не классический рецепт сальтисона, но рулька по этому рецепту получается нежной и очень вкусной. А еще и полезной, ведь в ней достаточно много природного коллагена, столь необходимого для здоровых суставов, волос, кожи. Это отнюдь не выдумка: соединительная ткань крайне важна для здоровья суставов, а ее употребление имеет «накопительный» эффект. Если в вашем рационе постоянно присутствует такая еда, боли от хронических заболеваний суставов серьезно уменьшатся, а их подвижность существенно...