После моего сальтисона магазинную колбасу больше никто не покупает. Сальтисон у меня получается очень вкусный, язык можно проглотить. А самое главное, что недорогой и намного полезнее, чем колбаса из магазина...

Ингредиенты: Куриная печень 300 гр Куриные желудки 300 гр Куриные сердечки 300 гр Куриное филе 200 гр Желатин 30 гр Поваренная соль по вкусу Специи сухие по вкусу Приготовление: 1. Моем куриные потрошки и сливаем лишнюю влагу. 2. Все ингредиенты нарезаем небольшими кубиками. 3. Перемешиваем потрошки с солью, специями и желатином...