Вкуснейший ковбык ( сальтисон) из свиной головы по - домашнему! Без заморочек!
Белорусский Сальтисон. Ну очень вкусная закуска
Предлагаю вашему вниманию рецепт белорусского сальтисона. В приготовление блюдо не сложное, а получается очень вкусной закуской. Ингредиенты:
1 свиной мочевой пузырь( можно свиной желудок),
3 свиных ножки,
1 сердце,
1 язык,
500 г печени.
5 зубчиков чеснока, 2 ст. л. соли,
по 1 ч. л. кориандра, тмина и черного перца,
лавровый лист; чёрный и душистый перец горошком,
2 ст. л. соли. Приготовление: язык, сердце и ножки хорошо промываем водой, затем варим на протяжении 3 часов. За полчаса до приготовления добавляем перец и лавровый лист...
Что бы такое съесть, что бы помолодеть. Никаких секретов - зельц и сальтисон, готовим и омолаживаемся.
Желаете узнать что такое «свиной сыр» и при чем здесь потроха и головизна. Почему блюдо из этих продуктов ценится у народов Европы на вес золота. Зачем остеопаты и хирурги рекомендуют готовить такую еду и обязательно вводить в рацион детей и взрослых. А еще, ознакомится с отличным рецептом, и приготовить по нему самое вкусное и очень доступное блюдо, загляните на страничку, уверена вам понравится 👍 Сальтисон - близкий родственник другого отменного кушанья из потрохов и головизны Зельца. Принцип...