Всем привет. С вами Самогон ТВ. Сегодня в статье - очередная, абсолютно безумная новинка от компании "Алтайский Винокур". Сальса - То ли танец, то ли соус, попробуем разобраться. Данный набор, позиционируется как перцовка. В составе сушеные томаты, цедра лимона, базилик, сельдерей, хрен, перец чили, чеснок, перец черный горошек и соль. Изначально, когда я впервые увидел Сальсу, и на этикетке томаты, я очень впечатлился. Дело в том, что мне очень нравится настойка на вяленых помидорах. Своеобразная экзотика так сказать...

Давным-давно у нас в Йошкар Оле, на Центральном рынке, располагалось небольшое кафе где, помимо плова с шашлыком, гостям предлагалась еще и самса. Там я попробовал её в первый раз и с тех пор она стала самой большой моей слабостью. Все остальные блюда узбекской кухни просто померкли перед ней. Самса в том месте была просто идеальной - только-только из печи, с хрустящим слоеным тестом и сочной, ароматной начинкой. Но потом на рынке началась реконструкция и заведение закрылось. С тех пор прошло уже много лет, но мне так и не удалось найти место где готовили бы хоть что-то похожее...