Всем огромный привет на канале Ноль Сомнений, сегодня будем готовить с вами сало в духовке я вам расскажу рецепт на 1 кг. Для приготовления нужно будет : грудинка свиная один килограмм, пять зубчиков чеснока, три лавровых листочка, свежий укроп либо можно взять замороженный, майонез, красная паприка, черный перец и соль. Для начала сделаем маринад : в посуду выложим около 300 г майонеза, мелко порежем чеснок и укроп, добавляем в общую посуду и тщательно, хорошенько перемешиваем. В сале с промежутками...

Курица, запечённая в духовке на подушке из соли – не только самый простой рецепт приготовления, но и к тому же, безумно вкусный. Курица получается сочной, нежной, с аппетитной хрустящей корочкой. Признаюсь, что среди рецептов запечённой курицы этот один из тех, которые мне нравятся больше всего. Не стоит бояться соли, она точно не сделает курицу более солёной. Напротив, соль отвечает за поглощение всего жира, выделяемого курицей. Также при нагревании соль вытягивает влагу из курицы, которая в результате получается с румяной поджаристой корочкой...