Сложность: очень легко Подготовка: 10 мин. Приготовление: 70 мин. Стоимость: очень низкая Порции: 2 чел. Паста с томатным соусом – это визитная карточка итальянской кухни, приготовленная из типичных для Bel Paese ингредиентов: паста, помидоры и базилик. Рецепт простой, но далеко не тривиальный. Существуют бесконечные вариации этого рецепта. Это, казалось бы, классическое первое блюдо на самом деле - настоящее испытание как для тех, кто любит готовить дома, так и для звездных поваров, которые ревностно хранят свои секреты приготовления! Ингредиенты: 200 гр...

Томатная паста — просто незаменимый продукт зимой и летом. Без нее невозможно представить приготовление борща, харчо, кетчупа, рагу, подливы к котлетам и многих других блюд. Я, являясь сторонницей натуральной еды, готовлю ее на зиму только сама, в домашних условиях. Ведь магазинный аналог, как правило, содержит различные консерванты, искусственные красители и ароматизаторы. На первый взгляд, вам может показаться, что готовить ее сложно. Это не так, справится смогут даже те, кто ни разу ее не готовил...