Жир ,вытапливаемый из сала. Домашний смалец очень просто вытопить на собственной кухне. Подходит для жарки, готовки, выпечки и просто на хлеб вместо масла. #сало #жир #смалец Ингредиенты: Сало или нутряной жир (количество на ваше усмотрение) Способ приготовления: Топить можно на сковороде или в духовке...

Давненько я смотрела на сало и хотела его вытопить. Смалец штука хороша, но топить мне его не доводилось. Купила самое дешевое сало за 55 рублей Сало тоненькое, сняла с него шкурку. Нарезала небольшими кусочками. Включить режим выпечка или жарка. Через двадцать минут сало выглядит вот так. Выключила мультю и оставила постоять на десять минут, Немного дотопится и остынет...