Сегодня хочу поделиться с вами вкуснейшим рецептом вареного сала с чесноком и специями. Этот вкуснейший деликатес готовится очень просто и быстро. Ингредиенты: Приготовление: Куски свежего сало хорошо скоблим ножом, чтобы убрать все возможные загрязнения. Готовим рассол. В кастрюлю наливаем 1 литр воды, доводим до кипения и добвляем 1 стакан соли и остальные приправы. Даем покипеть пять минут, после чего остужаем рассол. В остывший рассол складываем куски сала и даем настояться три дня....

Вареное сало по этому рецепту получается нежное и вкусное. Таким салом не стыдно угостить даже неожиданных гостей. Простой рецепт приготовления - сало вареное с уксусом со специями. Сегодня готовлю вареное сало с молотым перцем и сало с зеленью и чесноком. Ингредиенты Рецепт приготовления вареное сало: Промыть и просушить сало салфеткой. Приготовим маринад для сала. Поставить в кастрюле 2 литра воды на огонь. Добавляем 7 столовых ложек уксуса, 100 г соли, 2 лавровых листочка, 20-25 горошин черного перца, можно 3 горошинки душистого перца...