На кухне: "Готовим Вкусно Мужики" солим сало. Рецепт засолки сала №2. В банке, в рассоле, с чесноком, пряностями, лаврушкой и душистым перцем. Получается очень вкусное, нежное сало, тает на губах. Смотрите видео ролик, и Вы узнаете, как засолить деревенское сало, в домашних условиях, быстро и просто. Рецепт засолки проверен временем. Дочитывайте до конца, смотрите видео ролик, подробности в этой статье. Источник мой канал Готовим Вкусно Мужики в Яндекс Дзен. Успех мероприятия, а именно посол сала в банке и рассоле, зависит от самого сала...

Вот мой рецепт настоящего вкусного сала в рассоле: Ингредиенты: Шаг 1: Подготовка сала Сало нарезаем на кусочки толщиной примерно 2 см и длиной около 10 см. Перекладываем кусочки сала в большую емкость. Шаг 2: Приготовление рассола В кастрюле смешиваем воду, соль, сахар и доводим до кипения. Добавляем черный перец, лавровый лист и давим чеснок. Снимаем с огня и даем остыть до комнатной температуры. Шаг 3: Заливка сала рассолом Заливаем рассолом кусочки сала, добавляем укроп. Если рассол не полностью покрывает сало, добавляем еще кипяченую воду. Закрываем крышкой и оставляем на 2-3 дня при комнатной температуре...