Сало в луковой шелухе - идеальный способ получить аналог копченого. Я называю его - рецепт для ленивых. Очень быстро, очень просто и очень вкусно! Рецептов приготовления сала в луковой шелухе несколько...

Хочу сегодня поделиться с вами рецептом вкуснейшего сала в луковой шелухе. Этот деликатес очень просто сделать, но хранится он не долго. Это и не страшно, поскольку сало получается настолько вкусным, что мои домочадцы быстро его съедают. Для приготовления варёного сала нам потребуется: · Свежий кусок сала, · 100 г соли на 1 кг сала, · 1 ст. л. аджики, · 3-4 шт лаврушки, · Луковая шелуха, · 3-4 зубчика чеснока, · Черный перец. Приготовление: Сало хорошо скоблим ножом, чтобы убрать все возможные загрязнения...

Самый вкусный рецепт засолки сала в луковой шелухе