Всем привет, сегодня я солю сало в банке! Это очень вкусный рецепт, а добавок к салу может быть много, вкус сала будет разным! Пропорции будут на 1 килограмм сала: беру 1 литр воды питьевой холодной 100 грамм соли крупной (поваренной пищевой), которую используем в консервацию. Йодированная соль, экстра, морская и т.д. не подойдёт Перец душистый горошком- 6 штук Перец черный горошком - 5 штук (если крупный горошек) Семена кориандра - 1/2 чайной ложки 2 лавровых листа ломаю на кусочки и добавляю...

Оцените самый быстрый и оригинальный рецепт домашней засолки сала – пятиминутку. Такая закуска отлично разнообразит стол и порадует близких нежным и ярким вкусом. Время готовки: 12 часов Время приготовления: 5 минут Порций – 1 кг...