22,9 тыс читали · 3 года назад
Даже из небольших кусочков совсем тонкого сала со шкуркой делаю вкуснейшую мясную закуску на каждый день и на праздничный стол
Если я покупаю мясо со шкуркой, шкурку не выкидываю. И это не потому, что я такая экономная хозяйка. Просто я знаю, какую вкуснейшую мясную закуску можно приготовить, используя это совсем тонюсенькое сало со шкуркой. Получается очень бюджетно и так вкусно, что и на праздничном столе эта закуска съедается одной из первых. У меня сегодня вот таких два небольших кусочка сала со шкуркой. Для них я приготовила совсем немного тонких пластинок мяса. Мясо может быть любое: свинина, говядина, курица. И мяса я взяла в 3 раза меньше по весу, чем вес самих шкурок с салом...
Не знаете куда «пристроить» шкурку с тонким салом 🤔 Сделайте эту шикарную закуску на праздник и на каждый день. Новогодний стол
Когда покупаю мясо со шкурой, шкурку не выкидываю, а делаю из неё эту вкуснейшую закуску. Эта закуска помогает мне подчистить морозильную камеру от различных небольших кусочков мяса, ведь для неё подойдёт абсолютно любое мясо. Красивая, невероятно вкусная, эта закуска может быть не только украшением любого праздничного стола, но и на каждый день для бутербродов - это лучше любой магазинной колбасы! Получается что-то навроде сальтисона или зельца, но какая разница как назвать, главное - что очень вкусно! Итак начнём...