13,2 тыс читали · 5 лет назад
Берем солёное сало и немного фантазии: рассказываем, что из него готовить и как
Любите сало? Сегодня делимся секретными рецептами из соленого сала. Приготовим несколько блюд, которые удивят, насытят, принесут пользу здоровью и обязательно понравятся всем.
76,6 тыс читали · 3 года назад
Прослойку или сало солю по рецепту запорожских казаков. Нежное, мягкое, будто тает во рту
Родственники моего мужа - с Украины. его бабушка и тетки научили меня готовить самые разные украинские блюда. Но больше всего мне нравится то, как они солят сало. Как говорила бабушка мужа, сало они солят по рецепту запорожских казаков. Кто, как не урожденные украинцы знают толк в соленоем сале? правильно, никто. Однако, вместо сала, я предпочитаю засаливать менее жирную и сальную прослойку. Получается бесподобно. Список ингредиентов Еще в этом рецепте мне нравится то, что используется минимальный набор простых и дешевых продуктов...