Очень простой рецепт. Призван разнообразить меню на пикниках. Очень жирное, и вместе с тем вкусное блюдо. Картофель надо тщательно помыть и нарезать. Сало, желательно хорошо просоленное. Если оно в соли, то его мыть не надо. Режем и добавляем к картошке. Перемешиваем и заворачиваем в фольгу. Если сало недостаточно соленое, то подсолите картошку по вкусу. И закладываем в угли. Время приготовления зависит от размера порции и температуры углей...

Прекрасный, вкусный и невероятно ароматный картофель! Находясь на пикнике или на даче, мы обязательно запекаем картошку в фольге на углях. А если добавить к картошечке кусочек сала и немного чеснока, то аромат стоит такой, что никто не может устоять перед этим блюдом, даже тот, кто на диете! Состав/ингредиенты на 6 порций ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ Время приготовления: 40 мин ШАГ 1: Так как запекать картофель мы будем в кожуре, то его нужно тщательно помыть с помощью губки и обсушить бумажными полотенцами или с помощью салфеток...